ELMALI İRMİK TATLISI



Malzemeler:

3 adet elma
Yarım çay bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 litre süt
25 g margarin

Üzeri için:
6-7 adet petit beurre bisküvi
Yarım çay bardağı öğütülmüş ceviz
1 yemek kaşığı pudra Şekeri
Yarım çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Elmaların kabuklarını soyup çekirdekli kısımlarını ayıklayın ve rendeleyin. Toz şeker ile birlikte suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. 

İrmik ile süt karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında margarini ilave edin, ocağı kısıp 5 dakika daha pişirin. 

Ocaktan alıp yarısını 15 x 25 cm boyutlarındaki yağlanmış kalıba yayın. Üzerine elmalı karışımı yayın, kalan irmik tatlısını döküp düzeltin. Bisküvileri toz haline getirin, ceviz, pudra şekeri ve tarçın ile karıştırın. Bu karışımı tatlının üzerine serpin. Soğutup dilimleyerek servis yapın.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !